弊社では1989年より波止浜造船（現 ツネイシホールディングス株式会社 常石造船カンパニー）にて専任給食を致しております。 朝・夜は社員寮における給食、昼は工場内での給食サービスです。 工場内で働く方のカロリーや栄養バランスに配慮し、１ヵ月通しての献立立案から始まり、食材調達、調理、提供、サービスさせて頂いております。
@
弊社では「安心・安全」を最優先に、食材の選定から、食材下処理、調理、盛りつけ、お食事の提供、清掃、洗浄に至るまで、HACCP（危害分析・重点管理方式）の考え方を基に様々な角度から食の安全性の確保に取り組んでいます。
A
お弁当の製造においては、異物混入などの突発性の事故を予防するため、製造作業を完全にマニュアル化し、各作業員に徹底尊守させることで、食中毒事故等を未然に防ぎ、「安心・安全」をお届けしています。
